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公司新闻前80名获奖者占比475%全国啤酒品酒职业技能竞赛雪花品酒师奋勇争先

  本次竞赛初赛划分了山东、辽宁、浙江、陕西等31个赛区,参加初赛人数约1000人,最终各赛区共选拔出来自28个省、自治区、直辖市,160家啤酒企业323名选手参加决赛(实际参赛选手314名),参赛选手数量创历史最高。选手经过理论考试和18轮品评技能的严格考核后,最终决出“胜负”。

  近年来,是机械设备所无法代替的。经验丰富的啤酒品评酒人员从嗅觉、感官等方面对原料、酒体甚至是包材进行层层把关,总经理侯孝海曾提出,华润雪花啤酒“品酒天团”在本届赛事中的优异成绩,更体现出企业在人才培育方面的硬核实力。

  本次竞赛中,共160家啤酒企业323名选手参赛,雪花啤酒共组织79名优秀品酒师参加danceworks-oxon.com,前15名中雪花7人上榜,前80名中雪花38人上榜,占比约50%,是参加此次赛事中表现最为优异的企业之一。

  要成就雪花“3+3+3+N”的事业,致力培养一批未来能够领导雪花以及行业发展的顶尖人才。华润雪花啤酒在人才培养体系中,啤酒品评人员的数量和质量danceworks-oxon.com,践行严格的产品品评管理标准。需要有领军人才、能打仗打胜仗的团队、市场竞争核心能力。

  这道特殊的检验流程,作为央企的华润雪花啤酒,始终将质量管理融入企业管理之中,多举措为包括啤酒品评人才在内的创新型高技能人才成长开启“绿色通道”,直接反映了一家企业的质量管理能力。

  国家级评酒委员俗称“国嘴”,是行业内公认的品评技术能手。在啤酒新世界大背景下,随行业产品结构升级、市场需求等方面的变化,啤酒行业逐渐向高质量发展转型。尽管方法与战略多变,但啤酒品评工作的重要地位却始终无法被忽视和替代。

  近日,2022年全国行业职业技能竞赛——“臻麦”杯第四届全国啤酒品酒职业技能竞赛落下帷幕。全国啤酒品酒职业技能竞赛,自2009年创办以来,每五年举办一次danceworks-oxon.com,被誉为中国啤酒品酒师的最高技能竞技。

  在今年的全国啤酒品酒职业技能竞赛中,华润雪花啤酒包揽了前15名中的7席,前80名中的约“半壁江山”,取得了行业领先、突破自我的优异成绩danceworks-oxon.com。雪花啤酒的“啤酒天团”们按成绩先后,分别荣获了“全国技术能手”称号、“全国轻工行业技术能手”称号、“第七届(2020届)国家级啤酒评酒委员”称号、“全国酿酒行业技术能手”称号等国家级荣誉。

  同时,消费者是华润雪花啤酒质量管理的核心,而啤酒品评人员,则是消费者与企业之间的桥梁。啤酒品评人员不仅肩负着传播中国啤酒文化的使命,也能够将消费者的市场需求转换成专业语言,反哺啤酒企业的产品研发工作。

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