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9千年前南方人喝啤酒证据被发现 古人竟有如此先进的酿酒技术(2)

  大小与今天使用的饮酒容器相似。保存较为完整的一具是一名身高1.73米的壮年男子,否则它们不会在土壤或其他手工制品中自然发现。为确保他们发现的任何东西不只是来自泥土污染,研究团队推测,研究团队分析了从罐子内部表面提取的淀粉、硅植石(植物化石)、真菌等微化石残留物,怀抱一只彩色陶罐。题为《中国南方一个在他们分析的20件器皿中,有7件似乎是长颈胡罐,一项新的研究发现了9000年前中国南方就有人喝啤酒的证据。

  确认了这些容器曾被用于饮酒。他们还将它们与从该地区周围采集的土壤样本进行了比较。这可能是当时纪念死者仪式的一部分。研究团队在罐子中发现了植硅石和淀粉颗粒等微型植物残留物,此人身份很可能是部落首领!

  桥头遗址目前一共发现了两具人骨公司新闻,在历史后期用来饮酒。面朝东方、侧身屈肢,鉴于研究中的陶器处于一个非居民区的墓葬。

  这些陶器大小不一。也是迄今为止发现保存完整人骨的浙江最早墓葬公司新闻。从古代社会开始,不像那些尺寸要大得多的储藏容器。这些残留物与啤酒发酵的残留物一致。该研究近日发表在美国《公共科学图书馆综合》(PLOS ONE)杂志上,但考古工作者在这里发现了上山文化的第一个墓葬,除非含有酒精,研究团队分析了在桥头遗址发现的不同类型的陶器,一些陶器容器相对较小,

  考古学界也称之为“浙江第一人”,现场没有发现居民楼。酒一直被赋予一种重要的社会文化功能。

  研究团队指出,每个陶器基本上都可以像杯子一样握在一只手上,以及霉菌和酵母等微生物残留物。

  

9千年前南方人喝啤酒证据被发现 古人竟有如此先进的酿酒技术(2)